Noże rozcinające pełnią wiele funkcji w obróbce drewna, w tym wiercenie, rzeźbienie, dłutowanie, cięcie i przycinanie. Swoiście:
Wiercenie: Noże tnące mogą wiercić precyzyjne otwory w drewnie, odpowiednie do wiercenia różnych rodzajów drewna.
Rzeźbienie: Nożami rozcinającymi można używać do wykonywania drobnych rzeźb na powierzchni drewna w celu tworzenia różnych wzorów i kształtów.
Dłutowanie: Służy do wykonywania szczelin w drewnie, często używanych do montażu i mocowania w produkcji mebli.
Cięcie wzdłużne: Cięcie dużych kawałków drewna na małe kawałki o wymaganym rozmiarze, odpowiednie do obróbki płyt.
Przycinanie: Przycinanie krawędzi drewna, aby było gładsze i piękniejsze.
